Local×Organic×Technologyから見えてきたもの

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2021関西農業Week 専門セミナーでの講演資料
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ローカル・オーガニック志向は自立分散型の流通形態に親和性があるが、それを支えるシステムを適切にデザインすることが今後重要になる。生産・流通の現場が抱える諸課題の解決のため、多様な事業者が農産物や物流の情報をシェアする取組を進めるなかで見えてきた課題と展望を語る。

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